Menu Món Ngon Cuối Tuần Cho Gia Đình

Ngày cuối tuần là thời điểm mà cả gia đình được gặp nhau. Đây chắc hẳn là thời điểm mà được mọi người yêu thích nhất vì được thư giãn, nghỉ ngơi sau những ngày dài làm việc, học tập mệt mỏi. Để có một sức khỏe tốt cho tuần làm việc tiếp theo, bạn nên chuẩn bị cho gia đình mình những món ăn thật ngon. Mời bạn tham khảo những  món ăn thơm ngon dành cho dịp cuối tuần để nấu cho gia đình mình từ Transuchef.blog.fc2.com nhé!

Miến thịt viên

Vào buổi sáng của những ngày cuối tuần, nếu có thời gian thì bạn thử nấu món miến thịt viên cho gia đình mình thưởng thức. Miến thịt viên có hương vị hấp dẫn, nóng hổi vừa thổi vừa ăn sẽ giúp tinh thần mọi người thêm phấn chấn.

Nếu phở, bún chứa rất nhiều tinh bột thì miến lại hoàn toàn không, nên bạn có thể ăn một cách thoải mái mà không lo sẽ bị béo lên. Vậy nên đây cũng là một món ăn rất thích hợp cho chị em phụ nữ nào muốn giảm cân hoặc đang trong chế độ ăn kiêng.

Nguyên liệu của món ăn gồm: thịt heo xay (nếu muốn ăn thịt mềm thì bạn nên chọn phần thịt vai. Còn không, bạn có thể mua thịt mông hoặc thăn), miến, nấm mộc nhĩ, nấm hương khô, nước tương, rượu gạo, trứng và gia vị.

Món miến thịt viên có vị cay của tiêu, vị ngọt cuat thịt, vị chua của chanh hòa quyện cùng các loại rau thơm sẽ là một món ăn sáng cuối tuần lý tưởng cho gia đình bạn.

Cơm gà Teriyaki

Cơm gà Teriyaki có màu sắc hấp dẫn

Món cơm gà Teriyaki có nguồn gốc từ Nhật Bản. Vào ngày cuối tuần, bạn có thể cho cả nhà thay đổi hương vị với món cơm gà mới lạ này.
Nguyên liệu chính của món ăn gồm: đùi gà, cà rốt, dưa leo, khoai tây, trứng gà, Mayonaise, rượu Sake, nước Mirin, nước tương, gia vị.
Trong nền ẩm thực của Nhật Bản, Teriyaki là một trong những phương pháp chế biến món ăn vô cùng tinh tế. Những nguyên liệu như thịt, cá, hải sản sẽ được áp chảo, nướng hoặc hun với gia vị là nước mirin và nước tương. Vậy nên món ăn sau khi hoàn thành sẽ có độ sánh và màu sắc vô cùng bắt mắt.

Há cảo rán kiểu Hàn Quốc

Món há cảo rán kiểu Hàn mang một nét đặc trưng khác với những loại há cảo rán khác đó là người ta sẽ dùng lá kinh giới loại to để gói. Bên trong lớp lá kinh giới là phần thịt xay, há cảo được rán vàng với lớp bột mì được lăn bên ngoài, đây sẽ là một món ăn đáng thử cho dịp cuối tuần,

Nguyên liệu chính của món há cảo rán kiểu Hàn gồm: lá kinh giới, thịt xay, ớt chuông, cà rốt, tỏi, rượu trắng, bột mỳ, trứng, dầu ăaw.
Với lớp lá kinh giới, món há cảo sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Há cảo khi ăn sẽ giòn ở bên ngoài nhưng lại mềm ở bên trong. Đây là một món ăn thích hợp dùng để ăn vặt vào ngày cuối tuần.

Lòng bò nấu măng khế

Lòng bò nấu măng khế có vị chua đậm đà

Món lòng bò nấu măng khế khi ăn có vị hơi chua, rất thích hợp dùng cho những bữa cơm cuối tuần. 

Nguyên liệu chính của món ăn khá đơn giản, gồm: lòng bò, măng, khế chua, bột nghệ, ớt bột, muối, bột canh, nước mắm, 

Món ăn này có vị hơi chua nhưng rất dễ ăn. Từng miếng lòng bò non giòn dai sần sật ăn kèm cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm với bún cũng rất ngon. Đây sẽ là một món ăn cuối tuần đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Chúc bạn thành công với menu món ngon cuối tuần cho gia đình mình!

Nguồn: http://transuchef.blog.fc2.com